Wijncursus – Beginners – Najaar
Kort
Vanaf: 30-10-2025 - 27-11-2025Tijd: 19:30 - 21:30
Aantal lessen: 4
Prijs: € 125,-
Boeken: Ik weet wat van wijn (optioneel)
Locatie: Culemborg, Het Weeshuis
Docent: Mea Gerrits - docent Wijnkennis
Code: 607
Cursusinhoud
Een cursus voor wijnliefhebbers die hun kennis willen verbreden.
Wijn wordt weleens ‘gebotteld geluk’ genoemd en biedt al jaren inspiratie aan dichters en schrijvers. Mea neemt de deelnemers mee op wijnreis langs de oude wijngaarden van Europa. Tijdens de cursus leren we samen stap voor stap de fijne kneepjes van wijn proeven, waarderen en beschrijven.
Cultuur, smaakbeleving, bewust waarnemen met onze zintuigen is de basis van deze cursus waar naast wijnproeven ook aandacht wordt besteed aan etiquette, wijn serveren en de combinatie van wijn en gerechten.
Tijdens de smaakcolleges maken de wijnliefhebbers kennis met de veelzijdigheid van de druif en de wijnen die hiervan gemaakt worden. Een boeiende en inspirerende belevenis met onderwerpen als het lezen van een wijnkaart, de spelregels rond het drinken van wijn en het beoordelen van wijn. Ook de wereldburgers; de bekende druivenrassen uit wijngaarden van Duitsland, Frankrijk, Italië Spanje en Portugal staan in de schijnwerpers.
We proeven en bespreken elke avond 6-7 wijnen.
Programma
- Vive le vin; de geschiedenis van wijn, wijnbouw, de wijngebieden wijnbereiding en de kunst van het proeven en beoordelen.
- De smaak van Frankrijk, oude stokken en moderne wijnen; de passie van wijnmakers
- Duitsland en Italië van de Moezel tot Povlakte verschillende culturen en verschillende wijnen
- Spaans Goud en de Portugese wijnen uit de Dourovallei; portwijn
Lesdata:
Donderdagavond 30 oktober, 13 en 20 en 27 november.
Locatie:
De cursus vindt plaats in het Weeshuis in cursusruimte 1.
Optioneel kan je het boekje ‘Ik weet wat van wijn’ bestellen, dit kan je vooraf doen of even wachten tot na de eerste bijeenkomst. De kosten hiervoor zijn ongeveer € 8,50.
Alle cursussen van deze docent: